O Arando contém tanino, glicósidos, flavonoides e glicoquinina (substância que faz baixar o conteúdo de glicose ou açúcar). O facto de ser rico em princípios activos como os ácidos fenóis, flavonóides, antocianósidos e outros, confere a esta planta propriedades vitamínicas P, que revelam uma actividade vaso protectora e antidematosa pois inibem a agregação plaquetária.
É um excelente anti-diabético, que faz baixar o açúcar (glicose) na urina ou no sangue. Pois os seus princípios activos são de efeito estimulante sobre a secreção mirtilina pancreática, que segundo alguns autores é classificada de insulina vegetal, pois actua de forma semelhante à insulina. É a planta com maior concentração de antocianinas, e a que mais efeito exerce sobre a
visão. As antocianinas são substâncias de natureza glicosídica que comunicam a sua típica cor azul a algumas flores e frutos. São anti-sépticas, anti-inflamatórias e, antes de tudo, exercem uma acção protectora sobre os
vasos capilares em geral,e sobre os da retina em particular. Melhoram a irrigação sanguínea.
É ainda de destacar a acção exercida pelo Arando na degeneração da retina e perda de visão, pois actua sobre os capilares da retina, melhorando a irrigação das células sensíveis à luz. Melhora também a adaptação à obscuridade. Além disso, as antocianinas favorecem a produção de pigmentos sensíveis à luz nas células da retina. Podemos ainda atribuir ao Arando a diminuição do desenvolvimento excessivo dos colibacilos, causadores da disbacteriose intestinal (parasitose intestinal, especialmente a que é causada por oxiúros); a diminuição de muitas infecções urinárias e certas alterações circulatórias (nomeadamente varizes, flebites, úlceras, varicosas e hemorróidas). Ao nível do coração, aumenta a resistência do músculo cardíaco (Miocárdio).
As terapias baseadas no estudo do hipericão, já são utilizadas há longos anos e em anos recentes numerosos estudos clínicos vieram demonstrar a sua efectiva acção anti depressiva. Na maioria dos estudos, ambos os sintomas deprimentes (humor deprimido, ansiedade, perda de interesse, sentimentos de baixa de forças, actividade diminuída) junto com sintomas secundários (perturbações do sono, falta de concentração, reclamações frequentes como fadiga) mostraram uma melhoria clínica geral que varia de 50 a 80% quando comparados a tratamentos com doses baixas a médias com anti depressivos sintéticos “clássicos”. Os anti-depressivos estão geralmente entre os mais seguros medicamentos de prescrição. Os efeitos mais comuns, porém, incluem a diminuição do desejo sexual e seu funcionamento, boca seca, náuseas, fadiga, inquietude e interacções negativas com álcool ou outras drogas. De todos estes, o considerado mais perturbador relaciona-se com a diminuição do desejo sexual. Para os indivíduos que procuram alívio da depressão sem se tornarem celibatários contra a sua vontade, o hipericão oferece uma alternativa natural, aprazível e bem-vinda. Realmente o hipericão é indicado para qualquer condição que envolva danos ou desequilíbrios para o sistema nervoso. As suas propriedades medicinais são derivadas dos compostos activos: óleo essencial, Hipericina (um glicosído que é um pigmento vermelho) e um derivado flavonóides polifenólico Hiperforina, embora se considere que o principal constituinte activo do hipericão é ainda desconhecido. Actualmente a maioria dos extractos de seu uso terapêutico são ainda doseados com base na hipericina, segundo recomendações das autoridades alemãs de saúde datadas de 1984 e baseadas em estudos que sugerem uma actividade inibidora da monoamino-oxidase (IMAO) in vitro. Desde então vários laboratórios não conseguiram confirmar esse efeito inibidor in vivo, sendo atribuído esta função à presença de xantonas ou flavonóides vários.
Trata-se de um alimento pré-biótico, tendo efeitos bifidogénicos no organismo. Ou seja estimula o crescimento selectivo das bactérias benéficas do cólon. Entre as consequências deste crescimento selectivo, os pré-bióticos ajudam na manutenção da flora intestinal; inibem o crescimento de bactérias patogénicas para o organismo; aumentam a produção de substâncias estimuladoras do sistema imunitário; estimulam o trânsito intestinal; ajudam o intestino a absorver as substâncias necessárias, eliminando o excesso de glucose e colesterol (principalmente o LDL – mau colesterol) e triglicéridos, no sangue; aumenta a biodisponibilidade do cálcio; contribuem ainda para a diminuição de risco de cancro do cólon.
Trata-se de um fruto com elevados benefícios para a saúde devido às suas propriedades antioxidantes. Os antioxidantes são substâncias que combatem os radicais livres prejudiciais. Os radicais livres são moléculas com propriedades destrutivas que atacam as células saudáveis. Ninguém pode evitar completamente radicais livres porque são uma parte da vida, mas podem anular-se os danos que provocam consumindo alimentos ricos. Pesquisadores de diversas instituições respeitadas como a UCLA (Universidade da Califórnia – Los Angeles) têm realizado estudos que provam as propriedades benéficas de romã. Não só importante pela enorme concentração de antioxidantes presentes nesta fruta mas também porque ajuda a reduzir o risco de doenças cardiacas e cancro da próstata. Possui ainda propriedades anti-sépticas, adstringentes, diuréticas, anti-inflamatórias. Particularmente indicada para afecções da boca, olhos e pele; amigdalites e cólicas intestinais. Um estudo recente comprovou que um copo de sumo de romã por dia reduz os riscos de doenças cardiovasculares.
A sua riqueza em substâncias activas (água, amido, ácido titânico, fibra vegetal, cálcio, ferro, fósforo, potássio tiamina, e vitamina A) dão ao Guaraná uma acção incomparável ao nível do sistema nervoso, beneficiando todo o organismo pois hidrata e regulariza o intestino (prisão de ventre ou colite). Estimula o bom funcionamento do estômago e ajuda o organismo a eliminar resíduos e toxinas. Tem propriedades diuréticas. É um excelente estimulante físico, psíquico e sexual, favorecendo a actividade cerebral e aumentando a resistência à fadiga. Recomendado em nevralgias nervosas e menstruais. Devido à sua grande capacidade como inibidor do apetite é aconselhado em curas de emagrecimento. Devido à presença da cafeína, as suas capacidades incluem o aumento da endurance física e psíquica. De notar também a presença de taninos em grande quantidade, responsáveis pela adstringência ou seja, substâncias que provocam a retracção dos tecidos, vasos capilares entre outros e logo com características anti-hemorrágicas. Contém derivados de xantina, taninos e saponinas. As xantinas são estimulantes, diuréticas e reduzem a fadiga em pouco tempo. Aumenta a energia e alivia dores de cabeça provocadas por estados de tensão.
Muitos dos efeitos reconhecidos do café são atribuídos à presença dos ácidos clorogénicos. Estudos recentes demonstram que o café possui propriedades anti-cancerígenas, anti-inflamatórias e anti-oxidantes. A sua actividade anti-oxidante refere-se à inibição da acção dos radicais livres, muitas vezes responsáveis pelo desenvolvimento de doenças cardiovasculares, alguns tipos de cancro e doenças degenerativas como Parkinson ou Alzheimer.
Produto totalmente natural, com origem num polissacarídeo de nome chitin. Este trabalha bloqueando a absorção de gorduras ao nível dos intestinos delgado e grosso, reduzindo a quantidade de material gordo que está a ser armazenado em pessoas com excesso de peso. Bloqueia também a produção de colesterol e basicamente reduz a carga gorda de dieta hipercalórica. Possui uma afinidade de ligação magnética natural por gordura e colesterol na área digestiva. A ligação acontece quando o quitosano carregado positivamente se liga com gordura carregada negativamente e ácidos de bílis, funcionando assim como um íman de material gordo. A ligação destas gorduras e moléculas de colesterol à fibra de quitosano impede que elas sejam absorvidas para a circulação sanguínea.
É um polifenol natural presente na casca e graínha das uvas pretas. Há muito se conhecem as propriedades anti-oxidantes e cardioprotectoras do consumo moderado de vinho tinto, mas apenas recentemente se tornou claro do ponto de vista científico que a razão e origem dessas propriedades está na presença de quantidades ínfimas desse polifenol, o 
Os seus principais componentes incluem antroquinonas (aloína, aloe-emodina), taninos, polissacarídeos, aloectina B, vitaminas e minerais, dos quais se destacam o selénio, o zinco e o crómio.
As folhas contêm numerosos componentes químicos, reputados pela sua eficácia nas perturbações dos capilares venosos. Esta actividade vasoprotectora, posta em evidência in vivo, e sobretudo atribuída aos antocianósidos, manifesta-se por uma diminuição da permeabilidade e um aumento da resistência dos vasos capilares. A diminuição da permeabilidade deve-se a uma estabilização do colagénio. Os proantocianidóis têm uma acção inibidora sobre a enzima de conversão da angiotensina e propriedades anti-hipertensoras. Também têm um efeito vasoprotector, melhora a permeabilidade capilar e a circulação venosa. Trata-se de uma planta utilizada na área do controlo de peso dada a sua capacidade de redução do apetite e regulação da bexiga.
