A importância do enxofre no nosso organismo é justificada pelo facto de todas as células do corpo humano conterem alguma percentagem deste mineral, facto comum a todas as células animais e vegetais. No homem encontramos este mineral em maior concentração nos cabelos, unhas e pele, onde é indispensável para a sua manutenção saudável. A sua acção é vasta, sendo de notar a ajuda prestada na manutenção do equilíbrio de concentrações do oxigénio, elemento fundamental para o funcionamento de todo o nosso organismo e em particular para o correcto funcionamento do cérebro. Actua em conjunto com as vitaminas do complexo B no metabolismo básico do organismo e faz parte dos aminoácidos essenciais, fundamentais para uma correcta formação de tecidos ou renovação dos já existentes. O bem-estar proporcionado é ainda potencializado pela ajuda revelada na secreção de bílis pelo fígado de grande importância para a manutenção de níveis correctos de substâncias variadas, tanto no sangue (efeito purificador) como na própria urina a ser excretada. (Esta acção de correcção hepática é de extrema importância em casos de psoríase). Como potencializador de várias funções do organismo, acaba por ter uma acção importante no combate primário a infecções bacterianas que se registam no interior do nosso organismo.
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